挂耳咖啡的主打特点是非常快就能喝到一杯黑咖啡，因携带方便，撕开滤纸，冲热水就能即冲即饮，且较之即溶咖啡，口感香气都更自然、层次丰富，因而成为目前市场新宠。

如今，为了确保已磨成粉的挂耳咖啡维持新鲜状态，很多大型商家会采现烘现包、高纯氮保鲜，并引进全自动包装机，用最专业的设备一条龙制作完成，一撕开包装咖啡香扑鼻。

 
当市场还在使用商用调配咖啡豆作为原料时，前街已在供应“用精品庄园咖啡豆制成的滤泡式挂耳咖啡包”，品项高达五十种，透过前街挂耳咖啡，让许多咖啡客品尝到单一产地咖啡的风味，从而感受精品咖啡的魅力。此外，前街咖啡所以挂耳咖啡均为5天内新鲜烘焙，下单后享受24小时发货，确保大家收到后在最佳赏味状态。

不过呢，多种多样的选择反而成为了一些新人朋友的困扰，因为面对数十个品种，一下子根本不知道从哪里下手，又担心买到贵的或不好喝的。为了消除这类朋友的问题，这里就为大家解决整理出一份最适合新手小白的精选挂耳咖啡清单，只要对着买准没错。

1. 前街云南小粒挂耳咖啡

烘焙度：中烘

推荐理由：瓜果香、甜瓜、红糖、李子酸、红茶感，适合喜欢平衡口感咖啡的人

2. 前街.巴西喜拉多红波旁挂耳

烘焙度：中烘

推荐理由：口感平衡，喝起来有坚果、巧克力、奶油、花生、焦糖风味，适合喜欢坚果香的朋友

3. 前街.水洗耶加雪啡挂耳咖啡

烘焙度：中浅烘

推荐理由：带有热带水果 草莓 莓果 奶油的风味，适合喜欢果香的朋友

4. 前街.印尼曼特宁挂耳咖啡

烘焙度：中深烘

推荐理由：受热时间长，无酸，香料、黑巧、松木、坚果的风味，醇厚度高，甘苦浓郁。

挂耳咖啡冲泡图解

挂耳咖啡只要打开包装，热水冲下去就可以喝了，真的超方便。怎么冲挂耳咖啡其实都还藏有小小的学问。接下来带你一起学会简单用滤挂，冲出一杯不输咖啡店的咖啡。

1.打开一包前街花魁挂耳咖啡包包装袋，找到写着一行OPEN HERE带有虚线的一段。
 

2.撕开OPEN虚线，将挂耳咖啡扣在自己喜欢的杯子或者容器上。

3.准备好一壶91摄氏度的饮用水，一包前街挂耳咖啡的净含量是10g，挂耳咖啡包冲煮比例前街建议1：15，所以我们注水注150ml是风味最佳的。
 

4.第一次注水以绕圈的方式大致润湿整个挂耳咖啡包的粉层（约20ml注水量），然后停止注水，静等20秒。

5.20秒后，再以绕圈的方式注水至150ml即可。
 

6、最后拿起挂耳咖啡包丢掉即可，按照自己的口味可以适当加入牛奶或者糖类。