作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-06 18:51:13
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踏入6月已经可以宣布夏日降临，走入室内凉冷气叹咖啡先系常理。不过，想不到君悦酒店“大堂酒廊”近来却搞得火辣辣，全因酒廊推出火焰主题，当中包括“爱尔兰咖啡”、“魔鬼咖啡”和甜品“醉樱桃”、“法式橙酒班戟”等经典。饮品看似只是普通咖啡，但其实每款都含有酒精，例如“爱尔兰咖啡”，用了即磨咖啡及爱尔兰威士忌，调配糖浆加入橙皮，入口时带有淡淡橙香；另一道“魔鬼咖啡”除了即磨咖啡、白兰地、橙味甜酒，还加入了肉桂、八角，入口较甜，橙味和酒味十分浓郁，令人回味无穷。
爱尔兰咖啡MOP 59 调配时先煮焦糖、加入橙皮后再倒入咖啡，注入白兰地时更有火焰释放，咖啡味道不呛喉反而有清幽酒香。
魔鬼咖啡MOP 79 用酒杯来盛咖啡就十分配合此次主题，咖啡味先至而香料味作余韵，当中的橙味甜酒令味道更多变。
法式橙酒班戟MOP 89 这道传统法式甜品已在坊间买少见少，酱汁甜而不腻，橙味浓郁。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-06-09 13:21:03 责任编辑：未知
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