中国千禧世代爱咖啡胜过茶 雀巢、星巴克看好成长潜力

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-06 06:17:23

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

中国人虽然传统上习惯喝茶,但是愈来愈多千禧世代的年轻人,更常去咖啡店胜过茶室,认为这里更为舒适。包括星巴克 (Starbucks)(SBUX-US) 等大型咖啡连锁店,都已注意到这种消费趋势变化。
 
  据《彭博》报道,根据国际咖啡组织的数据,在 2004-2014 的 10 年间,随著中产阶级的增长,以及收入的增加,中国咖啡市场的增长速度,是全球平均的数倍之多。
 
  在中国,茶的零售消费额仍然是咖啡的 10 倍以上,但如果参考日本咖啡市场的扩张经验,这个距离很快会缩减,日本在 2000 年代,已经跻身为全球第 4 大的咖啡消费国。
 
 
  中国咖啡消费年成长达 18%(图表取自彭博)
 
  中粮国际 (Cofco International) 咖啡部门主管 Joseph Reiner 表示,中国 2014 年之前 10 年的成长曲线,很类似日本在 1963-1973 年间的发展。以前他们只喝茶,现在会看到“星巴克效应”。
 
  据 Euromonitor International Ltd. 统计,当前中国咖啡市场规模约 11 亿美元,由雀巢集团 (Nestle SA)  主宰,市占达 66%。他们对本地的消费前景乐观,并期望中国成为全球主要的咖啡消费国之一。
 
  虽然中国咖啡的消费量,只相当于美国消费的一小部分,不及日本的一半,但增长潜力格外引人注目。也正因如此,为更有助于在中国的拓展,星巴克上个月宣布将以 13 亿美元,买下统一集团的 50% 股权,完全掌控华东 1300 家门市,并计画在 2021 年之前,将中国大陆的门市增加到超过 5000 家。
 
  星巴克 CEO Kevin Johnson 表示,华东的模式足以带来未来 20 年的发展,他们准备长期经营。

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2017-08-08 20:33:41 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录