亚餐办咖啡科学探索研习 报名秒杀学员盼再开课

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-06 04:56:03


  亚餐办理咖啡科学探索研习,吸引全国近两百位老师报名。
 
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
 
  亚洲餐旅学校结合艾咖啡与萧氏企业,举办“种子到杯子:咖啡科学探索研习”,报名人数秒杀,全国近两百位老师报名,仅廿五名获得参加机会,令多数老师扼腕,纷纷要求增开班次。
 
  亚餐规画了四天丰富的课程,从咖啡豆的种类与生长环境、选豆、烘豆、萃取、杯测、义式咖啡制作、奶泡制作、拉花练习、手冲咖啡技巧及虹吸壶萃取要领,从原生的咖啡种子变成杯中香醇咖啡,全系列的学习。
 
  亚餐安排四位专业讲师程昱嘉、郭柏佐、林尚伦、王永宏,均是国际精品咖啡协会认证的专业讲师,深入浅出地讲解,让参加研习的老师在短短四天研习时间内,学习到全系列的咖啡教学专业知能。
 
  上课地点安排在在萧氏企业的咖啡教室,所有的专业器具设备,不仅一应具全、且都是目前市场上最先进顶级的,更是令人惊艳。一台烘豆机价值高达三百五十万,还有市场少见的真空压力咖啡机;先不论实际操作,光是能亲眼目睹到这些设备都是非常难得的经验。无怪乎每一位参加研习的老师,对这次研习活动地感想一致表示就是赞;远从离岛澎湖或花莲、台东来的老师,都觉得获益良多、不虚此行,并要求亚餐能再开进阶班,一定会再报名参加。
 
  负责主办活动的亚餐实习主任施智伟表示,108学年新课纲将咖啡教学正式纳入学校饮调课程,亚餐在四年前就已发展咖啡教学并规画为学校特色课程,利用此次办理进修研习机会,将学校累积的经验分享给各友校,让新课纲的咖啡教学在各校都能顺利推展。

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2017-08-15 11:10:00 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录