作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-06 00:09:09
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
近年来饮食界的热门新议题，绝对是各种颜色鲜艳美丽的饮料莫属。饮食网站REFINERY29就报导，一款2016年推出，超吸睛可爱的蓝色饮料。
这款让人惊呼如蓝色小精灵般的蓝拿铁，来自澳洲墨尔本的餐厅Matcha Mylkbar。它的制作原料并非水果中的天然色素或染料，而是来自让人出乎意料的食材。
根据Matcha Mylkbar的官方Instagram上公布，蓝色拿铁的成分，包含健康食品品牌E3 live的Blue-green algae蓝绿藻、柠檬、姜、龙舌兰蜜和椰奶。
尽管蓝海藻并非我们早餐餐桌上的常客，更不会加入咖啡拿铁中，但根据国外营养网站FitDay ，蓝绿藻是生长于湖或池塘中，包含64种维他命，像是维他命A 、 B 、 C 、 B12和B6，以及矿物质的超级食物。
对于人体的功效，它具有提神、抗老化、并使皮肤更柔滑、头发更滑顺，并能增强免疫系统。不只如此， 97%的蓝绿藻组成物质，都很容易的被人体吸收利用。
鉴于其超高的吸睛度，目前「蓝色拿铁」已是顾客点餐食的热门产品，更在菜单上有个可爱的名字「Smurf Latte」。且自从2016年7月Matcha Mylkbar在Instagram贴上照片后，点购率直线狂升，单一周末最高更卖出100杯。目前在Instagram上的咖啡厅打卡点，也有许多顾客上传这杯蓝色小精灵照片。
看着这一杯杯色彩鲜艳的饮品，也不难理解澳洲人为何如此疯狂了。
但说实话，我们真的在乎它有多少营养价值吗？大众想做的，不过就是拍张美照，再尝一尝这不论外表或内容都疯狂的组合吧。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-08-23 17:53:16 责任编辑：未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
