最新研究指出:一天喝三到五杯的咖啡能降低罹患脑退化症的机率

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-05 20:53:47


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  许多现代人每天早晨都习惯来上一杯咖啡,不过咖啡除了能够提神之外,最新的研究更显示咖啡还能够防止失智症,不可思议吧!科学家们表示:“一天喝三到五杯的咖啡可以减少20%罹患脑退化症(或译:阿兹海默症 / 俗称:老年痴呆症)的机会。”
 
  据英国《每日邮报》报道,这项研究由许多欧洲主要的咖啡公司,像是illycaffe、Nestlé和DE Master Blenders赞助,并由咖啡科学资讯学会(Institute for Scientific Information on Coffee)发表。这份研究详细地解释饮食会如何影响疾病的发展,如著名的地中海饮食中,包含鱼类、新鲜的水果和蔬菜、橄榄油和红酒,都对减少罹患脑退化症的风险有关。
 
  
 
  咖啡中含有高含量的多酚化合物
 
  研究中还指出所谓的多酚化合物正是引起保护作用的最佳功臣,而咖啡里头就有高含量的多酚化合物,欧洲失智症协会的主席Dr. Iva Holmerova也表示:“这份研究报告的结果非常鼓舞人心,因为咖啡在全世界是这么流行的饮料,我很高兴知道适度和终身的消费可以对脑退化症产生有益的影响。”
 
  医学界对研究结果带有疑虑
 
  不过英国脑退化症研究的Dr. Simon Ridley对这样的研究结果带有疑虑,他认为这项研究还需要临床实验证明喝咖啡和减少罹患失智症有所关联,尽管有一些研究表明两者之间有关系,却缺少足够的证据。
 
  听到这里也不要感到气馁,因为只要经常运动、维持健康均衡的饮食、避免吸烟或喝酒过量、注意卫生的话,研究脑退化症的专家表示这些都能对降低罹患失智症有一定的效果。
 
  资料来源:Daily Mail 封面图片:Sweetwoodruff

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2017-08-24 13:11:03 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录