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文青咖啡王Blue Bottle蓝瓶咖啡，自从进军日本开始在东京展店后，一举一动都是话题，而最近在日本官网上更释出一个超重磅消息，那就是：Blue Bottle要开京都店了！

而这家蓝瓶咖啡京都店，不只是目前全日本占地最广的Blue Bottle咖啡店，更选择开在京都最传统的百年木造老建筑「町家」中，更猛的是，为了庆祝蓝瓶首度进军关西，这次更大手笔推出一系列当地限定商品、独家甜点，相信这家未演先轰动，即将在3/23开幕的Blue Bottle Coffee京都店，又将引起一波排队热潮了吧！

Blue Bottle Coffee京都店是目前日本第8家蓝瓶咖啡分店，同时也是唯一一家东京以外的分店，地点选择在非常幽静的南禅寺周边地区，而且为了充分展现京都千年传统的历史特色，这家京都店选择开在一栋京都最招牌的传统「町家」建筑里。

这栋经过翻新的两层楼百年老屋，拥有町家最标准的木造结构，设计师保留下大部分原建筑，再加入水泥墙、大片落地玻璃等简洁现代元素，让老屋不只拥有大片自然光，也能引进窗外植物与庭园风光，新旧混搭得相当时髦。

而这家目前全日本占地最广的蓝瓶咖啡分店，从里到外共分为四个区域，除了商品展示空间、咖啡柜台、座位区，更有露台座位与庭院，希望消费者身处其中，能完全能感受到咖啡、四季变换与这个千年古都之间的和谐气息。

除了开新店，让人无法忍住不买的日本限量商品，也是日本蓝瓶咖啡的强项。配合这次京都店开幕，蓝瓶也推出包括旅行帆布袋、编织帽、便当袋、木制咖啡盒、花瓶与别针等限定商品。旅行帆布袋与别针是京都店开幕限定商品，编织帽则是当年日本第一家瓶咖啡开幕时推出的限定版商品，这次特别让它再度复活；古味十足的便当袋、木咖啡盒与花瓶，则是与当地职人和合作开发的限定版本，每款商品都巧妙地出现蓝瓶的招牌logo或标准亮蓝色，可说是气质极佳。

另外，京都店也将推出独家新甜点「抹茶薄荷饼干」，以京都当地盛产的高品质抹茶为主角，再加上清凉薄荷叶，茶香中带点清爽凉感，光是想像就太吸引人啦！

Blue Bottle Coffee京都店京都府京都市左京区南禅寺草川町64店 座位共44席 

2018 3月23日开幕，营业时间8:00至18:00