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跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资?
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3月12日讯息,
连咖啡Coffee Box今日上午宣布,近日已完成1.58亿元B+轮融资,本次融资由启明创投领投,高榕资本跟投。
连咖啡成立于2012年7月,诞生于中国上海,由上海傲天活力资讯科技有限公司管理运营。起初,连咖啡是以微信公众号为入口的咖啡外送平台,使用者可以通过微信扫码自助下单,线上完成支付之后,平台会就近为咖啡车间附近的使用者提供咖啡外送服务,并保证在半小时内送达,以提供星巴克、Costa等咖啡外送服务积累使用者。
2015年8月,
连咖啡剥离星巴克等第三方品牌的咖啡外送服务。Coffee Box是咖啡外送平台“
连咖啡”推出的独立咖啡品牌。
根据一项在12个内陆城市的调查资料显示,32%的城市居民喝咖啡,在过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35岁以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。
近年来,咖啡馆数量出现爆发,但是行业洗牌加剧,2016年全年咖啡馆数量出现了负增长。截至2016年12月16日全国有咖啡店从早已突破10W家的数量降至90943万家。
根据中商产业研究院,从咖啡品牌来看目前呈现三个趋势:
1、传统巨头品牌,依然制霸流量
以星巴克、漫咖啡为代表的传统连锁品牌,在门店流量上依然领先于其他门店。
2、精品咖啡出现逆袭机会
做精品咖啡的质馆,单店平均流量排名第一,逆袭传统巨头星巴克;
3、部分巨头品牌疲软
从品牌流量和单店平均流量来看,来自英国的Costa与麦当劳旗下的麦咖啡,都意外垫底。
所以在未来,消费场景灵活的小众精品线上咖啡或有希望突围。
剥离配送服务之后,现在的连咖啡是典型的新型零售品牌,基于微信公号“连咖啡微服务”搭建了独有的预订和运营体系,强调咖啡基于人际关系的分享和流转。
据
连咖啡介绍,2017年,连咖啡释出了超过30款咖啡饮品,其中包括防弹咖啡、粉红椰子水等爆款。截止2017年底,Coffee Box的线下咖啡生产车间达100间。连咖啡在北上广深的100多家“Coffee Station”已全面实现盈利,双十二期间单日峰值更是接近40万杯。当然,关于双十二的日销售峰值接近40万杯这个数据,这其中包含了购买后入直接存咖啡库的量,不全是即时消费。咖啡库是连咖啡非常重要的产品设计。
连咖啡的两位主要创始人,一位是深扎传统供应链领域的上海企业家张晓高,另一位是互联网业内知名的连续创业者、天使投资人连长王江。对于之后的规划,连咖啡CEO张晓高表示,2018年连咖啡将开启快速规模扩张,要真正的做到“传情达意,无处不在”。
对于本次投资连咖啡,启明创投主管合伙人甘剑平说,“连咖啡是一家俱有浓厚互联网基因的新零售企业,在短期内建立了一系列新型的产品体验和运营方法,实现了极快的增速。我们相信连咖啡模式将引领未来5-10年中国咖啡行业的爆发增长。”
高榕资本副总裁韩锐表示:“我们相信新消费在开启万亿级市场的同时,更重要的是创造出为消费者带来持续惊喜体验的品牌。我们认为,连咖啡团队对新消费的深刻洞察和优秀产品力,有机会成为数百亿即时饮品市场里拥有长期竞争力的品牌。”
据某数据库,2014年1月,
连咖啡完成钟鼎创投数千万元天使轮融资;2016年1月完成星创投Pre-A轮融资;2016年4月完成华策影视5000万元B轮融资。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2018-03-14 12:53:56 责任编辑:未知
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