作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 2026-04-04 07:58:40
在Youtube上，就有人专门推出了这样一组迷你美食烹饪节目，用玩具尺寸的东西做出真材实料的食物。
甚至是一杯咖啡，之前也有艺术家Lucas Zanotto，用最简单的器具，做了全世界最小的一杯手冲咖啡，这杯迷你咖啡只用了一颗咖啡豆。
一起看看他怎么做的，
为了让这杯咖啡容易萃取，同时手工研磨的难度低一点，选一颗中深烘肯尼亚AA+的豆子。
因为豆子太小，就用我们平常用的指甲剉刀手工研磨成粉。磨粉，锉刀的研磨度大概相当于意式咖啡的粗细度了，而且是平刀。
把咖啡粉放在迷你滤纸上，装粉，而且还是我们熟悉的锥型滤纸，下面则用超迷你的圆形玻璃瓶盛装。
再用小蜡烛加热迷你长柄锅中的水，烧水，用了一根蜡烛来为冲泡咖啡的水加热。
接着，慢慢灌注进入装有咖啡粉的滤纸中，闷蒸，先滴一滴，闷蒸8秒。再分次向自制的手冲咖啡壶中倒入热水
等萃取完毕，倒入特制的超mini咖啡杯中，全世界最迷你的手冲咖啡就完成了，真的可以喝喔！
这所有步骤，其实跟一般手冲咖啡一样，这个全世界最小咖啡的影片，其实是艺术家Lucas Zanotto与芬兰一家咖啡公司合作的广告。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2018-09-03 12:53:14 责任编辑：未知
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