注意以下几点!在家也能做出漂亮咖啡雕花!

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡拉花 > 奶泡 > 2026-04-04 10:33:39



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  •  大家喝咖啡时喜欢观赏咖啡上的拉花图样,虽然漂亮的拉花须花许多时间练就,但如果想在家端出一杯有漂亮图样的咖啡,其实只要几个步骤就可做到。
      
      想在家准备有漂亮图样的咖啡其实没这麽困难,家庭主妇在家没办法徒手拉出漂亮拉花,但只要准备牛奶、奶泡杯、马克杯、巧克力酱及牙签或雕花棒就可做出美丽的咖啡雕花。
      
      要做咖啡雕花首先须准备好奶泡,牛奶倒入马克杯再放进微波炉,微波约1分20秒取出倒入奶泡杯打出奶泡,建议可使用全脂牛奶,打出来的奶泡会较饱和。奶泡打好後刮掉上层粗奶泡,就可以进行咖啡雕花。
      
      咖啡雕花有许多图样,奶泡打好後将奶泡倒入咖啡里,倒的时候先将挡住上层奶泡,让下层牛奶先进杯子,再倒奶泡会较好雕花。此外,如果不喜欢喝咖啡,底部也可使用抹茶等颜色深饮品代替。
      
      奶泡倒好後,大家就可发挥创意,利用巧克力酱来画图案,大家可画螺旋状图案在咖啡上,再用牙签或雕花棒雕进阶图案,想更进阶也可试着制作熊图案。
      
      想在家喝漂亮咖啡一点也不难,咖啡雕花过程安全,妈妈在家也可跟小朋友一起互动、制作好喝饮品,增进亲子关系。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-02-03 12:04:33 责任编辑:未知

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