哥斯达黎加咖啡介绍:除了在国际比赛中赢得声望很高的奖项外,
哥斯达黎加咖啡已经发展成为对当地文化的经济推动。这本简短的指南将向您展示下次旅行中您可以享受这美味传统的地方。继续阅读有关哥斯达黎加咖啡文化的历史,常见问题和地点。
让我们从一些关于金粒的历史事实开始吧!
哥斯达黎加于1821年宣布独立后,新成立的政府将咖啡的巨大潜力视为经济和社会发展的手段。中央政府向咖啡农提供了许多财政奖励,并逐渐成为中央山谷生产的主要作物之一,通常被称为“el grano de oro”,英文为金色谷物(InstitutodelCafédeCosta Rica)。
为什么哥斯达黎加的咖啡如此美味?
哥斯达黎加提供了生产优质咖啡豆的理想条件组合:更高的海拔,肥沃的火山土壤,凉爽的气候和稳定的降雨,生产出具有良好风味和香气的豆类。
对于质量控制,自1989年以来,哥斯达黎加生产的咖啡100%是阿拉比卡咖啡豆(哥斯达黎加的Promotora del Comercio Exterior)。
咖啡对ticos意味着什么?
咖啡与哥斯达黎加的热情好客和家庭传统密切相关。如今,酒店为客人提供迎宾饮料,在午后午餐时间进行社交活动,并佐以当地糕点和玉米饼或肉馅卷饼。 - 百胜cafecito时间!
虽然咖啡在全国各地生产,但在中部高地和南部山脉中更为重要。我们的列表侧重于这些地区的顶级咖啡体验。
这个咖啡之旅始于中部高地:
HaciendaEspírituSanto
6个最佳哥斯达黎加咖啡种植园之旅
这座占地600英亩的英亩咖啡种植园位于圣何塞郊外的Naranjo镇,提供HaciendaEspírituSanto设施的沉浸式细节之旅。旅程分为7个站点,从保持咖啡作物的最初步骤到他们的陈列室或小屋,您将看到传统的哥斯达黎加咖啡酿造方式 - 或咖啡馆chorreado。
继续学习收获和烘烤的过程以及生产豆类所涉及的所有工作。您还将了解其生产过程的演变,以及国家标志,牛车的作用,以及它如何被用作运输咖啡的手段。
Finca Rosa Blanca咖啡种植园之旅
6个最佳哥斯达黎加咖啡种植园之旅
Finca Rosa Blanca酒店是一家精品风格的酒店,为客人提供探索其着名咖啡种植园的机会。这是一项有趣的活动,位于大中央山谷地区,距离圣何塞的国际机场不到1小时。享有附近火山的美景,美丽的绿色环境使这里成为一个轻松愉快的方式,以增强您正宗的哥斯达黎加度假。
了解有机咖啡如何种植,收获,干燥和加工。在收获季节 - 从十月到一月 - 你甚至可以参加采摘!如果你想把你对咖啡的热爱提升到一个新的水平,这次旅行将展示专家如何测试和评价美味咖啡。在咖啡馆练习您的技能,并成为您的最爱!经过如此多的学习,您可以在宽敞的甲板上放松身心,同时享受中央山谷的清新空气。 Provecho!
*此旅游仅限入住Finca Rosa Blanca Inn酒店的客人。
多卡村
6个最佳哥斯达黎加咖啡种植园之旅
多卡村
多卡庄园位于PóasVolcano火山的山坡上,是哥斯达黎加最大的咖啡和甘蔗种植园之一。这家家族企业代表着农业遗产和国家历史,在这里您可以找到联合国教科文组织统计的该国最古老的湿磨坊。您可以在迷人的酒店周围享受带导游的步行,并记下制作优质咖啡所涉及的所有过程。
专家建议:对于那些选择圣何塞地区的目的地之间的枢纽的人来说,这是一个很好的选择。使用您的免费日并添加此活动。
*这次旅行通常结合参观拉巴斯瀑布和花园,并参观萨尔基的牛车工厂。查询更多详情。
Hacienda Alsacia酒店位于哥斯达黎加(Costa Rica)火山的山脚下,是星巴克(Starbucks)的第一家也是唯一一家咖啡农场。尽管公司结构庞大,但星巴克的目标是让小型农场的咖啡种植更有利可图,更多地了解咖啡农面临的日常斗争,开发下一代抗病优质咖啡,并分享全世界农民的资源和信息。他们也希望在可持续农业实践中处于领先地位。
参观农场,探索从豆到杯酿造的过程,品尝新鲜的咖啡馆,探索游客中心的纪念品。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2019-08-05 17:04:42 责任编辑:未知
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