作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-04 04:05:38
把耶加雪菲定为入门级的咖啡豆，并不是说它有多么次，而是这样的价格，这样鲜明的性格与口味，只要不是太差劲的烘豆师，you know,一爆密集后即刻出炉，立马就可以让你喝到第一杯有性格的精品咖啡。
耶加雪菲咖啡
耶加的豆子分成5个等级，比较常见的豆子为耶加雪菲G2级，而最高的等级G1是非常少见的了。各个咖啡生产国都有自己的分级方法，中国的分级法按大小的17目，18目，换言之，就是按豆的大小来分级，这种分级方法要放在以前当然是对的，但是对于精品豆来说，呃，还好，中国还不是往精品咖啡的方向跑。。。anyway,耶加雪菲的分级是像大部分的咖啡生产国一样，以瑕疵的多少决定等级标准，此次拿到手的耶加雪菲G2，瑕疵豆已经很少了。有时我也会怀疑拿到手的豆子，是不是真的像卖家说的那样的等级，但其实不用纠结这个，摊开看看瑕疵豆，一目了然。至于口感，那还真是，烘出来再说。
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆
耶加雪菲产区贴近西达摩，耶加雪菲的豆子原本都是划给西达摩产区的，但是因为风格独特，西达摩容不下，便提出自立门户。而现在状况就刚好相反了，耶加雪菲产区不好的豆子便划去给西达摩充数了。西达摩的日晒豆口感香气的确都有耶加的影子，或就像是缩小版的耶加，BADY的花香果香不如耶加那么浓。非洲产区的豆子都有丰富的果香还有花香，从那片土地种出来的咖啡豆，就像是出自水果王国的豆子一样，都蘸上了果香。耶加雪菲蘸上的是柠檬，浅焙过后，盖上了柠檬的清新，入口的时候就像是咬了一口橘子，如果拿来做冰滴，经过冰块滴滤，她的花香就会变得更加明显。但是无论是冷的还是热的，她始终就像她的外表那样，纤纤的，淡淡的，不会太刺激，只会觉得很幽婉。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2014-09-18 09:48:01 责任编辑：未知
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