3大防弹咖啡的潜在缺点：
防弹咖啡是一种高卡路里咖啡饮料，旨在取代早餐。
它由2杯（470毫升）咖啡，2汤匙（28克）草饲，无盐黄油和1-2汤匙（15-30毫升）混合在搅拌机中的MCT油组成。
它最初是由防弹饮食的创造者Dave Asprey推动的。据Asprey公司生产和销售的咖啡据说不含霉菌毒素。但是，没有证据表明情况确实如此。
防弹咖啡越来越受欢迎，特别是在古老和低碳水化合物节食者中。
虽然偶尔饮用防弹咖啡可能是无害的，但不建议将其作为常规饮品。
以下是防弹咖啡的3个潜在缺点。
为什么防弹咖啡是一个坏主意
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1.营养成分低
Asprey和其他促销员建议您每天早上使用防弹咖啡代替早餐。
尽管防弹咖啡提供了大量的脂肪，可以降低食欲并提供能量，但它缺乏多种营养成分。
通过饮用防弹咖啡，您将用一种不良的替代品替代营养餐。
草饲黄油含有一些共轭亚油酸（CLA），丁酸盐和维生素A和K2，而中链甘油三酯（MCT）油是一种精制加工的脂肪，没有必需的营养成分。
如果你每天吃三餐，用Bulletproof咖啡代替早餐可能会使你的总营养摄入量减少大约三分之一。
摘要
防弹咖啡的推广者建议你喝它而不是吃早餐。但是，这样做会显着降低饮食中的总营养负荷。
2.饱和脂肪含量高
防弹咖啡含有很高的饱和脂肪。
虽然饱和脂肪对健康的影响存在争议，但许多健康专业人士认为高摄入量是导致多种疾病的主要风险因素，应予以避免（1Trusted Source）。
尽管一些研究将饱和脂肪摄入量高与心脏病风险增加联系起来，但其他人认为没有显着的联系（2Trusted Source）。
尽管如此，大多数官方膳食指南和卫生当局都建议人们限制摄入量。
虽然饱和脂肪在合理用量时可以成为健康饮食的一部分，但在大剂量时它可能是有害的。
如果您担心饱和脂肪或高胆固醇水平，请考虑限制您使用防弹咖啡 - 或完全避免使用。
摘要
防弹咖啡富含饱和脂肪。虽然其健康影响极具争议性且尚未确定，但官方指南仍建议限制饱和脂肪摄入量。
3.可能会提高你的胆固醇水平
已经对低碳水化合物和生酮饮食进行了许多研究，这些饮食通常含有高脂肪 - 可能包括防弹咖啡。
大多数研究证实，这些饮食不会增加你的总胆固醇和低密度脂蛋白（坏）胆固醇水平 - 至少平均而言（3）。
除了其他好处，你的甘油三酯和体重下降，而你的HDL（好）胆固醇上升（4Trusted Source）。
然而，黄油似乎在提高LDL胆固醇水平方面特别有效。 94名英国成年人的一项研究显示，每天食用50克黄油4周，增加LDL胆固醇水平，而不是摄入等量的椰子油或橄榄油（5Trusted Source）。
瑞典男性和女性体重超重的另一项为期8周的研究发现，与淡奶油相比，黄油使LDL胆固醇提高了13％。研究人员假设它可能与其脂肪结构有关（6Trusted Source）。
此外，请记住，并非每个人都以同样的方式对高脂肪饮食做出反应。有些人看到总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的显着增加，以及心脏病风险的其他标志物（7Trusted Source）。
对于那些在低碳水化合物或生酮饮食中有胆固醇问题的人，首先要做的是避免过量摄入黄油。这包括防弹咖啡。
摘要
高饱和脂肪的黄油和生酮饮食可能会增加某些人的胆固醇水平和其他心脏病危险因素。对于那些水平较高的人，最好避免使用防弹咖啡。
谁应该喝防弹咖啡？
考虑到所有因素，防弹咖啡可以为一些人服务 - 特别是那些没有胆固醇水平升高的生酮饮食的人。
当与健康饮食一起食用时，防弹咖啡可以帮助您减肥并提高您的能量水平。
如果您发现今天早上的饮料可以改善您的健康状况和生活质量，那么也许值得减少营养负荷。
为了安全起见，如果您经常饮用防弹咖啡，您应该测量您的血液标记，以确保您不会增加患心脏病和其他疾病的风险。
对于某些人来说，防弹咖啡可能是健康的，只要你将其作为均衡饮食的一部分食用并且没有升高的胆固醇水平。对于酮食饮食者来说，这可能特别有吸引力。
底线
防弹咖啡是一种高脂咖啡饮料，用作早餐的替代品。它在遵循生酮饮食的人群中很受欢迎。
虽然它充盈和能量提升，但它有几个潜在的缺点，包括减少总营养素摄入量，增加胆固醇和高水平的饱和脂肪。
对于没有胆固醇水平升高的人，以及那些遵循低碳水化合物或生酮饮食的人来说，防弹咖啡可能是安全的。
如果您对尝试防弹咖啡感兴趣，最好咨询您的医疗保健提供者，以检查您的血液标记物。
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