最好的手冲咖啡壶 手冲咖啡壶品牌排行 手冲咖啡壶品牌推荐

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-06 10:28:45

无论你是咖啡爱好者,还是从业者,选择一把合手的手冲壶,你离专业、离高手就迈进了一大步~手冲壶可以说是做手冲咖啡必备的装备,没有之一(没有磨可以冲挂耳)手冲咖啡壶怎么选?
 
说到如何手冲舒服?当然是先拥有一把称心如意的手冲壶啦~
 
说手冲壶是咖啡人的如意金箍棒真不为过
我变——大水流、小水流、滴滴滴!
 
如今市面上的手冲壶款式多,让人有点眼花缭乱,但其实不外乎以下2个主要功能:
1.提供稳定的水流
2.较好的保温性能
 
如何选择一把手冲壶?首先问问你自己——我是喜欢哪个流派的手冲法?
 
武当用剑,少林用棍,不一样的手冲技法使用不一样的手冲壶才会事半功倍~当然, 如果你能用下面这个壶冲。。。。请大师指点迷津!
 
搞笑就到这里,开始我们的正题~
 
云朵壶
 
难易度★★
泛用性★★
 
云朵壶在小水流时容易呈现垂直水流,大水流时会呈较大的抛物线
 
这也是小编第一把手冲壶,大水流可以很大,细水流掌控比较难,但是一旦你熟悉了如何控制,将会练就扎实的基本功。手柄是很好拿捏的“手枪柄”,曾经风靡一时的咖啡厅神器!由于云朵壶有较粗的口径,美式的粗犷冲煮流派,配合CHEMEX滤杯也很合适(关于滤杯我们下期介绍)。
 
宫廷壶(细嘴壶)
 
 
难易度★
泛用性★★★
 
宫廷壶小水流垂直状态容易把握
 
大水流抛物线较云朵壶小,也温柔一些,料理深烘豆很适合
 
点滴水流也较容易控制
 
大概没什么手冲壶能比它更适合新手了,细长的鹅颈能使水流以恒定的速度流出,无论大小水流,还是用滴的都是很好的利器,但壶嘴口径较小,更适合细腻的日式手冲法~顺带一提,它大肚子的设计能保证重心在壶底,即使在快速绕水动作下也不会产生太大的惯性妨碍稳定性。另外带鹤嘴设计的细嘴壶,更容易使出垂直水流~
 
鹤嘴壶
 
难易度★★
泛用性★★★
 
鹤嘴设计让水滴足够大,更够穿透力
 
大水流能产生恒定且比较垂直的水流
 
鹤嘴设计能够很顺畅地使用日式点滴法,流畅的壶颈由粗到细能起到集中水流力量贯穿粉层的作用,相对于宽口鹤嘴珐琅壶更容易控制水流,但是掌握难度较云朵壶高一些,主要是它的壶颈距离较短,水流缓冲较差,也是新手练习水流控制的一大神兵。缺点主要是在快速绕水时容易产生不稳定,对控制力要求相对较高。
 
宽口鹤嘴珐琅壶
 
难易度★★★
泛用性★
 
小编觉得这把壶更适合冲法绒或者粗犷冲煮,点滴法高大上,但是如果要绕水手冲,一不留神就会忽大忽小,小编实在难以驾驭,希望有大侠指点一二~
 
难易度??
泛用性★
 
没有手冲壶?老爸的紫砂壶也可以照用不误!保温性能★★★★★,用KONO滤杯冲个曼特宁,或者冲个挂耳咖啡效果杠杠滴~
 
最后还有
 
智能保温!出水稳定!还带儿童锁!办公室挂耳咖啡神器!
 
相信看完上面的介绍,小伙伴是否已经找到心仪的手冲壶?

 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2019-09-15 11:23:34 责任编辑:未知

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