咖啡趣味知识

作者:咖啡师培训网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-04 13:12:40

  1.你在咖啡店中闻到的咖啡香味可能是假的

  很多大型连锁咖啡店,例如星巴克有时会使用“假咖啡香”来吸引顾客。最著名的香味供应商是美国的仙爱尔ScentAi,这家公司的产品广泛应用在全球各地的餐馆,酒店和咖啡店中。我们在超市买到的雀巢速溶咖啡中也注入了香味,在我们初次打开速溶咖啡的罐子时扑面而来的香气会令我们感觉这些咖啡很新鲜。

  2.欧洲人最初称咖啡为“阿拉伯酒”

  咖啡最初被作为饮料传入欧洲时被称为“阿拉伯酒”。“coffee”这一单词源于阿拉伯语“qahhwat”,这一单词流入土耳其后变为了“kahveh”,紧接着在荷兰咖啡拥有了“koffie”这一名称,最终在其传入意大利后被称为“caffe”。时至今日在土耳其早餐被称作“kahvalti”,翻译过来就是“在咖啡之前”的意思而棕色这一单词也来源于” kahveh”。

  3.星巴克存在于《搏击俱乐部》的每个场景中

  大卫芬奇指导的电影《搏击俱乐部》,据说将星巴克咖啡杯插入进了电影的每个场景中,而这些插入只是为了电影之后剧情中为星巴克咖啡店被一个巨大的铁球摧毁作为铺垫。

  4.用一杯Caffesospeso恢复你对人性的信念

  在意大利语中Caffesospeso的意思是“帮助性咖啡”,这是一项正在兴起的活动,在你购买咖啡时再额外付一杯咖啡的钱,而买不起咖啡的人则可以在咖啡店中询问有没有sospesos提供。这一活动起源于100年前的那不勒斯,近年来在全世界不断地发展壮大着。这一活动最知名的事件是在2013年,一位匿名客户在加拿大埃德蒙顿的Tim Hortons咖啡馆购买了500杯Caffesospeso,在之后的一周中随着参与活动的人增多,参与活动的人们总计在30个城市捐赠了10000杯以上的Caffesospeso。

  5.全世界最长寿的猫每天都喝咖啡

  吉尼斯认可的“最长寿的猫” Creme Puff活到了38岁,于2005年死亡。这只猫的主人杰克·佩里每天都会喂她的猫咖啡以及熏肉,鸡蛋和西兰花。而杰克·佩里饲养的另一只猫Rex Allen是这项纪录之前的保持者,活到了34岁。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2014-05-20 09:55:51 责任编辑:咖啡师培训网

单品咖啡

常见的咖啡产区

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埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

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美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

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