作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2026-04-04 21:53:13
上海有个8舍咖啡馆，该“8舍”因南京大学鼓楼校区的女生宿舍8舍而得名。这是今年南京大学上海校友会会长赵浦发起号召，全球近200位南大校友众筹诞生的8舍咖啡馆。用赵浦的话说，南京大学30多万校友，约一半的人都知道。“为了远在外地的校友，我们将网络会议模式嫁接过来，从十月份开始，每周六晚上8点开始，校友们可以在网上同步看到8舍咖啡的现场直播情形。”更令不少校友唏嘘的是，在“8舍咖啡馆”高歌的都是校园歌手，有的已经毕业多年有的正在上学，都是“校园偶像”。
校友因“8舍情结”众筹8舍咖啡馆
8舍，是属于上世纪八九十年代南大人的年少印象。当年在南京鼓楼的南京大学老校区，最大的一栋女生宿舍就是8舍，被老学长们称为“三千佳丽楼”，这里住过一批又一批“女神”。曾经少年意气的南大男生，都向往着八舍，希望自己也成为8舍里面某一个人的另一半。听说很多男生在毕业前的告别晚会上，会不约而同地宣称自己的梦想就是住到8舍对面更高的商业楼盘，每天凝视自己爱过的女生。
当年痴痴傻傻地在8舍楼下等待自己心爱女孩的他们，现在有的是商业巨头，有的是公司老总，再回首往事，那种难忘有些酸甜的感觉，或许就如同一杯咖啡的香气，和那苦涩的余味，在心底挥之不去。难舍的远远不止是纯真的校园爱情，记忆里不会忘记睡在上铺的兄弟，不会忘记澡堂里哼唱过的歌曲，不会忘记图书馆里相视一笑的自习，不会忘记彻夜为策划为考试为论文而进行的突击……再一次站在时光路口，都会回忆起那些走过的美丽与温柔。所以在赵浦发出“8舍咖啡馆”众筹计划后，得到了很多校友的响应。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
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2014-10-25 15:50:29 责任编辑：中国咖啡网
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