作者：铂澜咖啡社 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-04 23:14:18
“纽约期货交易所推出的C型咖啡期货，以19国的Arabrica咖啡豆作为交割标的，是目前市场上最重要的咖啡期货，也是云南咖啡市场的主要参照标准。”胡路介绍，昨天是20年来单日最大涨幅，而刚过去的2月则创下了20年来单月最大涨幅。2月以来，咖啡豆收购价持续上涨，已涨至22元/公斤。当前，云南主要咖啡企业对外报出的收购价在23元/公斤左右，此次涨价后，预计收购价将升至25元公斤/左右。
事实上，纽约期货交易所C型咖啡表现抢眼，美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货和英国伦敦国际金融期货及期权交易所(LIFFE)罗布斯塔咖啡期货表现同样受关注。ICE—5月阿拉比卡咖啡期货急升13.15美分，报每磅193.45美分;LIFFE—5月罗布斯塔咖啡期货收高55美元，报每吨2098美元。
受价格持续上扬影响，春节前门可罗雀的咖农家里逐渐热闹了起来。一位咖啡企业负责人告诉记者：“春节前低迷的市场行情对云南咖啡产业带来巨大打击，一些地方甚至出现放弃采摘的情况，而现在则是咖啡的卖方市场，一些小的咖啡企业甚至要靠关系才能收购到咖啡豆。”
全球最大咖啡豆种植国巴西部分地区天气干燥，点燃了人们对咖啡收成将受影响的忧虑。胡路预计：“根据K线图和全球咖啡行情，一段时间内，咖啡豆收购价可能会稳定在每公斤25—30元。”25—26元/公斤是云南咖啡豆近10年收购的均价，一般情况，咖农种植成本在15元/公斤左右。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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2014-05-27 16:16:03 责任编辑：铂澜咖啡社
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