作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2026-04-04 07:49:55
两岸咖啡是台式咖啡领导品牌。(CFP)
伊示雅咖啡在台北民生社区开店。(取自伊示雅咖啡官网)星巴克(Starbucks)、Costa等美式咖啡馆占领大陆一线城市，韩式咖啡馆则正异军突起，步步蚕食鲸吞，而较早登陆抢占先机的台式咖啡馆，3大品牌上岛、迪欧、和两岸，仍占有二、三线城市，只不过，在大陆店租越涨越离谱的成本压力下，装修豪华店面大的台式咖啡馆获利逐渐压缩，快没有容身之处。
在大陆消费者评价上，台式咖啡馆就是升级版的茶馆，很少有专程为喝咖啡上门，反而是菜品种类多，茶饮卖得不错，而且都进化成网吧、棋牌室，很有华人饮茶文化的Feel。也因为装修豪华，消费水平算是小资调调的场所。
台式咖啡馆
卖咖啡也卖情调
两岸咖啡董事长杨进发，也是杭州市台商协会会长，在中东、欧洲等地做外贸，是颇有名气的拉链大王。
杨进发因为2000年亚洲金融危机爆发，外贸业务风险剧增，因此参股投资上岛咖啡，而在1997 年上岛咖啡就率先进军大陆市场，只不过这种参股股东按区域画分各自占地为王的合作模式，在2003年发生商标纠纷，因此，杨进发将手中一百多家咖啡西餐厅全部更名为两岸咖啡，开始品牌经营。
菜色走高端美食比美咖啡香
两岸咖啡最大的特色，就是一进门就会有大大的沙发，有情调的灯光，还有美女弹钢琴。许多商务人士青睐在这里边谈生意享受美食，谈完生意还可以打打游戏战，放松心情。
虽然是咖啡馆，但两岸咖啡推出的美食却胜过咖啡香，经典菜色像是两岸台塑牛小排、两岸乾式熟成牛排、两岸铁板烧等高端西餐產品，两岸咖啡走的是复合式餐厅的获利模式，建构的是商务交流平台，杨进发认为这是两岸咖啡最打动消费者的地方。
目前，两岸咖啡在大陆有超过700家大型门市，员工人数超过35000 人。两岸咖啡门市的直营与加盟比例为1:3，只有杭州、武汉和重庆为直营，正打算IPO，一旦上市则将在省会一级城市全部直营。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-01-26 20:12:36 责任编辑：中国咖啡网
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