作者：铂澜咖啡社 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-05 01:11:13
这已经是雀巢在莱西投资的第二座工厂，雀巢集团负责人介绍，青岛作为港口城市在原材料供应上有着天然优势，此外，青岛当地提供优质的投资环境是这座世界级咖啡工厂选址的重要原因。
这座位于莱西的世界一流咖啡工厂总投资额为8.8亿元，工厂占地面积22.6万平方米，年生产咖啡12万吨。该项目包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥生产线以及所有必须的工业服务设施。工厂最初生产的咖啡粉主要用于雀巢东莞咖啡工厂和上海饮料厂恒产以及加工咖啡混合饮料，同时具有未来产能扩展和成品生产的潜力。雀巢集团首席执行官保罗薄凯告诉记者，中国在雀巢全球的战略发展地位与日俱增。莱西新工厂的建立充分西那时了雀巢公司对中国市场的持续承诺，同时也为公司未来的发展打下坚实基础。
青岛并非咖啡豆产区，为何会被选址为世界级咖啡工厂?雀巢集团相关负责人表示，和原材料产区相比青岛固然没有太大优势，但青岛作为港口城市有着得天独厚的交通优势，通过非洲、越南等地出口的咖啡豆可以通过青岛港进出，这无疑为工厂的发展提供充足的原材料。
在工作人员的带领下，记者参观了这座世界级的咖啡生产工厂。明亮干净的生产车间里空无一人，只有机器在高速运转着。车间采取的是全自动化设备，咖啡从挑选、烘烤、萃取到最后的成品完全是自动化工作。技术人员只需要在监控室内操作设备，并且对咖啡豆的各项指标进行监控即可。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-05-29 15:46:39 责任编辑：铂澜咖啡社
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