作者：中国咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2026-04-06 18:47:27
一、入门级：心形
1. 咖啡杯向身体方向倾斜，倒入4/5牛奶;
2. 奶缸对准咖啡杯边缘(近身体一侧)，开始快速左右晃动奶缸，让牛奶在咖啡表面形成一个圆;
3. 形成圆形后，将奶缸朝远离身体的方向推，横跨圆形，以形成心形;
4. 为你爱的人端上这杯咖啡吧!
二、熟练级：兔子
1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右，将牛奶从咖啡杯边缘(近身体一侧)倒入;
2. 倒入4/5牛奶后，开始快速左右晃动奶缸，以形成圆形(和制作心形步骤相同);
3. 将奶缸推至咖啡杯中央，以形成兔子的形状;
4. 用一个大头针或是牙签沾些咖啡油脂，点出兔子的眼睛，之后划出四道胡子;
5. 为喜爱动物的朋友端上这杯咖啡吧!
三、大师级：树叶(Rosetta)
1. 奶缸离咖啡杯距离1英寸左右，从牛奶从咖啡杯边缘(远离身体一侧)倒入;
2. 倒入1/2牛奶后，缩小奶缸与咖啡表面的距离，并开始快速左右摇晃奶缸，已形成一层层的树叶形状;
3. 一旦树叶初步成形，继续摇晃奶缸，并慢慢将奶缸拉向身体一侧;
4. 一旦树叶完全成形，慢慢将奶缸推向远离身体一侧;
5. 为那些懂得欣赏拉花艺术的人端上这杯咖啡吧!
来源：红酒世界网
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2022-07-21 13:06:28 责任编辑：中国咖啡网
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