作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 猫屎咖啡豆 > 2026-04-06 07:35:47
猫屎咖啡 的名气可谓如雷贯耳,人们只知道名如其实,是由一种猫排泄出来的粪便制成,不禁好奇人们怎么会如此的重口味,下面我们来一起了解下猫屎咖啡的由来。
猫屎咖啡 的名气可谓如雷贯耳,人们只知道名如其实,是由一种猫排泄出来的粪便制成,不禁好奇人们怎么会如此的重口味,下面我们来一起了解下 猫屎咖啡 的由来。

麝香猫咖啡,也就是我们俗称的 猫屎咖啡 ,是印尼的一种叫做麝香猫的野生动物,因为它以成熟的咖啡果为主食,而咖啡果食入后又不会轻易被消化,经过胃的发酵,被排出体外,人们便将没有消化的咖啡果脚尖出来,进行清洗、晒干、翻炒加工后,制成了世界上鼎鼎大名的猫屎咖啡,这是一种非常昂贵的咖啡,生产的数量有限。虽然很多人也会抓一些麝香猫家里养殖,但是产出的咖啡和野生的麝香猫产出的还是有一定的区别,而且同样也是供不应求的。

因为数量的稀少本身就是奇货可居, 猫屎咖啡 的价格是非常昂贵的,很多时候是直接特供一些皇室使用的,在市场上的售价也是很高的,在巴厘岛一杯要150元RMB;在英国,一杯的售价在500元RMB。对于 猫屎咖啡 的口感也是众说纷纭,有人认为是人间难得的美味,是咖啡中的极品,但是也有相关的咖啡组织认为其口感难以下咽,不过是利用大众新奇的销售心理而已。
作为小编也始终无缘尝试这种昂贵的 猫屎咖啡 ,但是如果真的将其放在眼前,小编估计也没有勇气去尝试,也许咖啡迷们会奋不顾身吧!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2015-08-07 17:27:52 责任编辑:未知
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