作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-06 10:26:59
来自南美洲的厄瓜多尔比较稀有而珍贵的咖啡，这只豆子从虽然产自厄瓜多尔但却很少冠以厄瓜多尔的名号，而是直接以其产地命名为加拉帕戈斯，此岛屿距离厄瓜多尔本土有1000多公里，由于距离陆地较远，植被很少被人为破坏，所以这里一直是与世隔绝的植物聚宝盆，咖啡也得以在这里发芽生长。
这里生长的咖啡从1870年前后焙带到岛上种植，直到现在都从未更换过品种，所以这里还保留着最原始的波本种，没有经过任何人工杂交培育的优良品种，大多生长在海拔500米以上的高山地带，由于气候原因，此处500米相当于其他地方1200米以上的高度了，这里的咖啡完全是在自然环境下生长的，未经过人工施肥，也没有打农药，所以口感都非常纯正浓厚。
San Cristobal产的咖啡是加拉帕戈斯群岛中最出众的一个，使用较粗糙的麻袋承装45公斤/袋，麻袋上印有Bird Cristobal岛的象征。打开麻袋与Grain Pro的塑料袋内袋不同的是这款咖啡采用牛皮纸内袋，非常少见的包装方式，这也体现了农场对环境保护的重视。
San Cristobal咖啡豆粒饱满莹润，色泽透亮，整体浑圆、均匀，有波本种的主要特征。
此款咖啡采用中度烘焙，可以体现出其均衡感和清爽的感觉，酸度平滑，茉莉花香清淡，整体感和蓝山咖啡相似，甚至不亚于蓝山咖啡，如果觉得蓝山咖啡价太高也可以喝这款加拉帕戈斯群岛的老波本。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-09-02 16:22:33 责任编辑：未知
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