作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2026-04-06 05:14:58
经营了很久咖啡馆的老板们会发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的问题，不给咖啡师展现专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着咖啡馆老板们：什么是咖啡馆的本质。重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校专业咖啡老师分享给你关于咖啡馆经营问题。
1、你家WIFI密码是多少?
这个问题，不是给咖啡馆的问题，是大时代给我们大家的问题。
2、有没有充电器?
待机时间是个强大的需求啊，手机厂商们明了或已有革新。无线充电什么的，未来定有新东西。咖啡馆一定要有备充电器。得到它的客人会变得安静从容，脾气好好。于是，在某些时刻，好咖啡VS充电器，咖啡不一定会赢。
3、有没有插线板?
这个问题，反映了苹果的市场份额。平面插座与立面插座，两个有意思的存在。插座位置对咖啡馆布局影响深刻，提不提供插线板，甚至影响翻台率。我们也有过纠结，相信即使星巴克也纠结。为客人提供方便是应该的，同时，也担心咖啡馆变成网吧。
4、有没有纸和笔?
在电子产品随身携带的今天，仍有相当多的客人需要纸笔。这个刚性需求，让我们印象深刻，颇感意外。好多次，店里的A4纸木有了，客人也体谅(咖啡馆不提供办公用品也正常嘛)。于是常来借纸的客人就送了一大包来，估计也是存在这里……
5、厕所在哪边?
正常问题。
6、可以抽烟吗?
能提问本身就是素质的表现。在不久的将来，希望不再有人提问。室内本不应吸烟，不能强迫他人吸二手烟。
7、除了咖啡，有什么茶?
有茶，不多。不喝咖啡，不要紧，请记得我们是做咖啡的咖啡馆。
8、除了咖啡，有什么吃的?
有简单的轻食。吃是大刚需，有正餐的咖啡馆也是很好的。
9、可以刷卡吗?
发现一些生意极好的大店，也不提供刷卡。当然，本来就是商家自主选择，无可厚非。咖啡馆只是“卖水”小馆，一个单几十块的，新客人就老问能不能刷卡。我们心糙任性，借记卡、信用卡、支付宝、会员储蓄卡，图个方便，让手续费来吧。
10、可以开发票吗?
合法经营，怎会不能开?凭消费小票即可。空口说或让我们保管，太难管理了。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-09-06 18:08:12 责任编辑：未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
