作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-06 22:43:38
全球最大阿拉比卡咖啡豆种植国巴西发生的一场干旱造成产量下滑，同时持续干燥天气令外界对明年的产量感到担心，在这种情况下，阿拉比卡咖啡豆价格今年以来累计涨了73%。
报道称，中国在全球咖啡生产中所占的比重不到1%，但全球有限的阿拉比卡咖啡供应及其造成的价格上涨将投资吸引到中国。雀巢和星巴克等大型咖啡公司已投资农场和种植户，以便确保口味温和的阿拉比卡咖啡豆的供应。
据美国《华尔街时报》网站10月29日报道，大宗商品贸易公司ED&F Man Holdings Ltd.旗下子公司Volcafe28日表示，已与中国思茅阿拉比卡星咖啡有限责任公司(Simao Arabicasm Coffee Company)签订创建合资企业的协议，该合资企业将买卖云南产的咖啡豆。
中国多山的云南省主要生产阿拉比卡咖啡豆，这种咖啡豆被用于制作精品咖啡。阿拉比卡咖啡豆通常产于拉美和非洲陡峭的热带山坡上，手工采摘，中国产的阿拉比卡咖啡豆相对少见。云南省与全球最大的罗布斯塔咖啡豆种植国越南毗邻。
分析师称，如果中国增加产量，则可以减轻全球对巴西和哥伦比亚等阿拉比卡咖啡豆种植大国的依赖。 芝加哥PriceFuturesGroup副总裁Jack Scoville说，如果除巴西以外还有其他选择，这不是什么坏事。
ED&F MAN大宗商品全球主管扬·基斯·范德维尔德表示，中国口味温和的阿拉比卡咖啡豆在全球咖啡市场中仍是相对较新的品种，但随着浓度不断提高，它正迅速被全球的咖啡爱好者所接受。
Volcafe亚洲业务拓展总监弗尼斯说，新成立的公司Yunnan Volcafe Ltd.将向海外烘焙商出口咖啡豆。
弗尼斯说，这些阿拉比卡咖啡豆的售价较美国ICE期货交易所的基准期货合约价低8美分至10美分。
但是，中国国内也存在对阿拉比卡咖啡豆的需求。来自中国、日本和韩国等地的亚洲买家一直是世界一些顶级咖啡豆在线销售中的活跃买家。据市场研究公司欧睿信息咨询(Euromonitor)称，上述国家袋装咖啡的销量增速至少是美国的两倍。
(本文系转载)
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2015-11-02 18:03:50 责任编辑：未知
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