作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2026-04-04 19:08:27
有人说厦门的咖啡馆的密度全国有名的，椐不完全不可靠路边社第二手消息，厦门目前大大小小的咖啡馆已经上千家，分布于大街小巷中或门庭若市或偏居一隅。我知道的比较集中的地方以前是在滨北，还有后来的松柏，以及现在开始崭露头角的七星路，七星路近期新开了不少的咖啡厅。这次我们来到的这家CO2 COFFEE咖啡厅就是位于七星西路福达里，老板介绍，CO2可不是二氧化碳的意思，正确的是Coffee+O2咖啡加氧气，意思是希望咖啡和氧气一样都不可或缺，随时随地陪在身边，正如某咖啡厅的广告一样“我不在咖啡馆 就在去咖啡馆的路上”
CO2是由碳氧咖啡有限公司从澳大利亚引入，装饰走的是澳洲后现代工业的装修风格，完全不同于很多走小清新路线的咖啡馆，独立气质彰显无遗， 店内大量的创意装饰让我一再的亮瞎双眼，灯光布局、工业化仪表仪器、绿色植物背景、洗手间的个性渲染、老物件的摆设、投影时钟、、、、、、
咖啡的拉花相当好看，不过现在的我还是喜欢纯粹的原味的黑咖啡，像这种加了糖加了奶的，总是觉得不如原滋原味的那种酸苦来的过瘾，这也许是人到了一定年纪反而喜欢追求本真吧。
各式各样的饮品不管是在器具上或者是口感上都很不错，水果茶很清爽，酸奶还用上了干冰，点上一份看着云雾缭绕的感觉应该也是很不错的。
甜品以及小食的品种也相当的丰富，各种现烤的披萨以脆皮薄脆为主，对于我来说会更喜欢稍微松软的厚底，总是觉得厚底的披萨那种外香里嫩的大口满足才是我更想要的，而且也更能填饱肚子。各种芝士蛋糕、提拉米苏、椰丝奶冻、抹茶红豆卷、柠檬塔、法布雷、法棍吞拿鱼、三明治、薯块、薯条、花生豆等甜点小食也都做得蛮精致可口。
如果您正在附近，如果您想要找个可以小歇喝点咖啡或者茶饮的，或者三五个好友相约小聚什么的，CO2绝对是一个很理想的场所，一流的环境，不错的饮料餐品，最重要的是，价格也算比较亲民，人均30-50无压力。
来源：搜狐美食
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-12-15 10:17:57 责任编辑：未知
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