作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2026-04-04 19:08:27
by katrina2015/12/18来源：StyleMode中文网浏览：9813
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寒冬里，手拿一杯升起白烟的热饮在手中，或许会有很多人表示不解?其实，一杯热饮着实可以温暖冰冷的双手。再将它慢慢的喝下去，整个身体温暖起来。如果换一个场景，温馨的家中，同样需要这份慰藉。你还会用热饮来温暖吗?当然，热水太寡，咖啡失眠......那么编辑很愿意与你分享1款在家DIY的热饮，用5~15分钟轻松搞定，香甜暖心!
制作法式热可可(双人份)所需材料如下
1/2杯全脂鲜奶、1/2杯浓奶油、茶匙糖粉、1/2茶匙浓缩咖啡粉、8盎司苦甜朱古力(含量至少达70%)、一碗打发好的鲜奶油(whipped cream，主要为提升口感，其次作为装饰)
将朱古力切碎。朱古力的品质会直接影响到热可可的味道，所以推荐买好一点的来料理，不推荐使用朱古力豆。
将全脂奶、浓奶油、糖粉和浓缩咖啡粉全部倒入小锅中，中小火加热到边缘位置有小泡泡出现，切记不要煮到沸腾。
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离火，加入切碎的朱古力，缓缓搅拌到巧克力融化，然后放回炉上小火加热一小会，让巧克力能够彻底与混合液融合即可。
趁热倒入杯中，然后放入一勺打发好的奶油就可以喝了，喜欢的话还可以撒一点点朱古力屑来点缀装饰。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2015-12-19 16:48:10 责任编辑：未知
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