作者：咖啡沙龙网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 2026-04-04 12:05:47
1. 亚热带区域，纬度介于16-24度之间，必须有雨季与干季分明的气候，生长海拔高度介于1800-3600英呎﹝约为600-1200公尺之间﹞，综合上述条件，就有一个主要的生长季以及一个成熟采收季﹝采收季通常是在秋季最冷的那一段期间﹞。墨西哥、牙买加、巴西的圣保罗以及小杰瑞司区，以及津巴布韦都是位在这个环境条件下的生产区。
2. 赤道附近区域，纬度低于10度的地带，其生长海拔高度介于3600-6300英呎﹝约1200-2100公尺﹞，不断地下雨，使得整年都会开花，每年采收季分成两个，降雨量最高的期间是第一个采收季，降雨量最低时则是第二个采收季。从这种地区出产咖啡豆都必须以机器烘干，原因是雨季太长且降雨频繁，无法使用阳台曝晒法。肯亚、哥伦比亚，以及依索比亚就是位于这样的气候带之内。
Robusta种的咖啡树需要的种植环境条件较低，纬度10度以内的环境下，生长海拔低于3000英呎，相较Arabica种来说，它的生命力较强轫。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2014-07-04 15:50:21 责任编辑：咖啡沙龙网
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