作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-04 18:57:57
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首届中国“福山杯”国际咖啡师冠军赛完满落幕
2012年6月22日—23日,为进一步宣传推广中国海南福山咖啡品牌文化,中共澄迈县委、县人民zhengfu联同海南省咖啡行业协会在海南福山咖啡文化风情镇举办“首届中国福山杯国际咖啡师冠军赛”。经过两日激战,韩国选手崔贤善(2011年韩国咖啡师大赛冠军,2011世界WBC第七名)获得本次大赛冠军。
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赛果如下:
冠军: (韩国)崔贤善Choi,Hyunsun,2011年韩国咖啡师大赛冠军,2011年世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛第七名。
亚军: (日本)明弘冈田Akihiro Okada,08—09年日本咖啡师锦标赛冠军;2009年世界咖啡师锦标赛第十名。
季军:(哥伦比亚)艾诺·贝尔纳尔·埃切维里亚Ever Bernal Echaverria,2011年度哥伦比亚咖啡师竞赛冠军
第四名:(意大利)大卫·库比例Davide Cobelli,多次参加意大利咖啡师大赛,现任意大利IIAC 培训师
第五名:(巴西)Graciele Rodrigues,曾三次获巴西咖啡师赛冠军。
并列第六名:(泰国)Wisanu booncheun,2011年获泰国咖啡师冠军赛冠军
并列第六名:(中国)洪杰Hhongjie,2011年中国咖啡师大赛总决赛冠军
(责任编辑:vinden)中国首届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛视频 转自大赛官网:http://sgawi.com/fushan/ 具体报道请点击论坛:http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=52042&extra=page%3D1 |

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
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天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2014-04-27 22:03:57 责任编辑:未知
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