降雨或将阻碍巴西咖啡作物收割

作者:中研网 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-06 18:47:22

  气象预报员周四表示,全球最大的咖啡和甘蔗生产国--巴西作物收割可能减速,因从周四起巴西东南部地区料出现四到五天的降雨。

  巴西目前正处于旱季,与该地区甘蔗和咖啡作物的收割高峰期一致。巴西旱季通常从5月开始,持续到9月份。

  降雨有助于巴西的咖啡树从今年稍早的旱情中恢复,但损害即将收割的咖啡豆质量。收割期间出现降雨将导致咖啡豆出现苦味,并降低品质和价格。

  约有三分之二的咖啡作物已经在优异的条件下收割完毕,但为数不多的咖啡仍在树上,且易受到降雨影响。

  当地气象机构Somar预计,圣保罗和米纳斯吉拉斯州每日5-15毫米的降水量将使月度水平远超过均值。该地区7月整个月份的降雨量通常为20毫米。这两个地区是糖和咖啡的主产州。

  在降雨完全停止前,糖和乙醇工厂停止收割,因田间过于泥泞,大型收割设备难以进入,且甘蔗品质下降。不过降水将有助于明年收割的甘蔗作物的生长。

  “降雨从周四开始,一直持续到下周一。甘蔗和咖啡收割将完全瘫痪,即便中西部地区冬季玉米的收割也会受到影响,”Somar的MarcioCostodio说道。

  除了阻碍收割,降雨可能导致东南部港口桑托斯港和帕拉那瓜港大宗商品装运放缓。巴西糖、谷物和咖啡多数经由这两个港口运往全球各地。

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