作者：一品中国 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-04 06:59:11
喝咖啡对健康的影响尚存争议，有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出，咖啡饮用与中年男女的死亡率有关，在女性中，喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。
至于咖啡是否对预防心脏病或癌症等其他死因起到的某种正面作用，尚待进一步研究证实。研究主要通过问卷调查进行，那些参试者之前都没有心脏病或癌症。
该研究在1980年~2004年间追踪调查了84214名女性，发现那些每天喝2~3杯咖啡的女性，与不喝咖啡的人相比，患心脏病死亡的几率要低25%，死于其他死因(不包括癌症和心脏病)的几率则低18%。
另外，从1986年至2004年他们追踪研究了41736名男性，那些每天喝2~3杯咖啡的男性，其死亡几率与非饮用者相当，不高也不低。
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2014-05-12 14:37:07 责任编辑：一品中国
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