作者:520咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡馆经营 > 2026-04-04 14:39:07

在这些以咖啡馆为中心的小圈子里,它们吸引我们的不仅是美味的咖啡和甜点,还有那个透着小资情调的安静空间,以及陌生人凑在一起的从容。躲开噼里啪啦的鞭炮声,推掉酒局的觥筹交错,逃离长辈们催婚逼嫁的唠叨,在咖啡馆与人聊聊这一年的喜怒哀乐,该是一件多么惬意的事。
喝的是咖啡,品的是生活
以济南为例,根据统计,济南目前有大大小小的咖啡馆60余家。每家咖啡馆都有自己的风格,有的是复古怀旧风,有的是小清新风,还有的是低调奢华风。虽然风格不同,但每家咖啡馆都有自己的主打文化,都会给顾客提供一个远离喧嚣、舒适放松的环境。
那儿咖啡馆位于济南佛山苑小区一区的一栋楼里。即使是拿着地图去找,想找到也要颇费一番周折。看到它“破旧”的蓝色招牌,很多人或许都会失望。但是推门进去,你就会感受到它的魅力。
这是一家80后主题的怀旧咖啡馆,店内没有多余的装饰,连地面都是未经装饰的水泥地,满墙都是花花绿绿的涂鸦,还有几朵鲜艳的向日葵。那些看似随意摆放的摇摆木马、儿时小车、小霸王游戏机、陆战棋、小人书、自行车、跳房子……全是80后记忆中最珍贵的东西。昏黄的灯光下,伴着满屋的咖啡香气,记忆的匣子也会被打开。
三楼上的猫咖啡馆在济南山师东路上,这里有一只叫“石榴”的猫。它常常旁若无人、大摇大摆地在店内走来走去,还会坐在顾客的沙发上久久不肯离去。直到你下了“逐客令”,它才会恋恋不舍地慢悠悠走开。
木质的地板、桌椅、大大的落地窗、红色的窗帘,透过窗户,外面是熙熙攘攘的人群和车流,里面则是属于你和好友的安静空间。点杯咖啡,翻翻旧书、看看画册、叙叙旧情,在舒缓的音乐里享受一个远离喧嚣的春节。
和大型连锁咖啡馆不同,那儿咖啡馆和三楼上的猫咖啡馆都属于独立咖啡馆,除了咖啡之外,还会定期组织一些电影、沙龙、讲座、手工等活动。在这里,你会因为共同的爱好而结识很多陌生人,然后成为朋友。顾客则多是年轻人,以学生、白领为主。“喝的是咖啡,品的是生活”是他们来咖啡馆的写照。
豆瓣、微博发起活动
春节期间,多数独立咖啡馆在大年初四就开门营业,由于“人满为患”,通常不组织主题活动,以推出优惠、特价饮品甜点为主。“春节得闲,泡咖啡馆的人挺多。从早上10点多开门到晚上11点关门,人络绎不绝。”那儿咖啡馆店主李月说。
除了喝咖啡之外,更多人来这里是为了聊天玩游戏。寒假一到,咖啡馆里也热闹起来。假期学生们会约上三五知己,去咖啡馆喝咖啡玩桌游,欢声笑语不断。快乐大本营中超有趣的“谁是卧底”、天黑请闭眼、达芬奇密码、蟑螂甜汤、拍苍蝇,还有三国杀等都是非常热门的游戏。
咖啡馆的主题活动很多,多是以电影、音乐、讲座、小型演唱会、沙龙以及手工活动为主,创意也成为吸引顾客至关重要的一环。万圣节时有化妆派对、光棍节有单身派对、圣诞节有音乐之夜……店主在策划好活动之后,会通过豆瓣或微博发布信息。新浪微博上@三楼上的猫咖啡馆的粉丝已经有9855人,@那儿咖啡馆的粉丝也有4562人,粉丝们看到信息后,感兴趣的就去参加,还能在豆瓣或微博上进行互动。
“我们没有三十二场演唱会,但是我们有一个能给你圆梦的舞台。一个属于你的个人演唱会,一帮拥护你的粉丝,一个让梦想飞的夜晚,让猫家响起济南好声音……我们每月免费为2-4名歌手提供演唱会的小舞台,提供海报设计和活动宣传。”三楼上的猫发起的“猫家小舞台”活动吸引了不少爱好者。每周二、周四,三楼上的猫都有电影放映活动,春节过后,个人画展、蓝莓手工公益活动以及DIY手工皂等活动会陆续展开,其中手工活动的收入会捐给公益组织。
“1月中旬做的TED演讲活动很成功,来了200多人,把咖啡馆挤得水泄不通。”那儿咖啡馆店主李月说,春节之后就会开始持续一个月的沙龙活动,像电影、音乐、国际志愿者、视觉传达、精品咖啡品鉴等活动。
省内青岛的咖啡空间、KONA咖啡馆都是口碑不错的咖啡馆。近几年,这种独立咖啡馆在济南、青岛等地如雨后春笋般崛起,这也给我们提供了一个心灵聚会的好去处。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
2014-07-26 14:55:16 责任编辑:520咖啡网
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

