UCC将设厂 斗六再飘咖啡香

作者:中时电子报 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2026-04-10 16:38:03


  民国47年的斗六咖啡工厂常有外宾参访。(周丽兰翻摄)
 
 
  60年前咖啡包装是马口铁罐,还贴心附上小开罐器。(周丽兰摄)
 
  外传日本UCC咖啡将到斗六市设咖啡观光工厂,云林县府证实确有设厂一事,地点在斗六工业区,不过该公司尚未送件申请,建设处长苏孔志表示,还不确定投资规模,但非常欢迎、乐见其成。
 
  工商时报报导,UCC将斥资7亿元在斗六打造咖啡观光工厂,预计明年开幕,提供消费者体验烘焙的滋味。
 
  建设处长苏孔志表示,尚未接获建案申请,但他从斗六工业区厂商口中有听说此事,厂房就毗邻义美食品厂,但两公司没有关系。
 
  义美食品公司2016年12月在斗六工业区动土,斥资10亿元兴建自动化豆类、奶类、及茶饮料生产工厂,未来将申请为“观光工厂”。
 
  斗六工业区面积并非最大,却是县内劳工最密集的工业区,区内已有4家观光工厂,大同酱油、朝露鱼铺、缇诺寝具、汎歌保养品。
 
  斗六在民国47年曾有农复会所设的咖啡工厂,也是迄今唯一,当年政府耗资500万元从德国进口全套制造咖啡机器,有干燥机、选别机、咖啡烘焙机、脱壳机、包装机等,烘焙室约3坪大,每次可烘200磅咖啡,1磅要价200元。
 
  斗六咖啡工厂因古坑咖啡树疫病加上工厂经营不善,67年停工关厂,厂内机械全当废铁处理,走入历史。斗六市长谢淑亚表示,斗六是台湾咖啡烘豆的原乡,就历史意义而言最有条件兴建咖啡工厂,UCC虽是外来的业者,能重现斗六咖啡工厂记忆是喜事,乐见其成。
 
  前古坑乡农经课长孙旺田表示,咖啡豆要烘才会香,非常乐见台湾咖啡重新在斗六的工厂飘香。

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2017-04-28 10:38:08 责任编辑:中时电子报

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