作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 外国咖啡 > 2026-04-04 01:38:24
伊斯坦布尔的Nişantaşı区在城市的社会阶层中占有独特的地位。相当于西村和上东区，它是老年人，上地壳的家园，也是作家，学者和外籍人士的家园。这是一个国际大都会的地方，你可能会看到一个肥皂剧明星躲在一家精品葡萄酒商店，这个地区几乎就像是被城市包围的自己的村庄。与城市的一些最好的公园，餐馆和学校，Nişantaşılılar 无需离开他们隐藏在繁华的塔克西姆和贝西克塔斯之间的山丘上的小绿洲。在附近有Petre Coffee这样的咖啡馆，我们不会责怪他们。
我们在2014年将佩特拉咖啡列为改变伊斯坦布尔咖啡文化的五家咖啡店之一。快进到2017年，他们已经成长为五个城市的地点。
佩特拉的咖啡服务是非常现代的，但他们在吉汉吉尔Topağacı的位置有一个旧世界的优雅，感觉从上一代。古色古香的木制酒吧 - 伊斯坦布尔真正的稀世珍宝 - 铸铁桌子和大理石台面为这个舒适的空间带来一定的优雅。这就是出售它的小细节，比如挂在酒吧下面的木制报纸夹。
PetraTopağacı的过滤咖啡是由Aeropress上的杯子冲泡的，而浓缩咖啡是用Mazzer磨床在La Marzocco Strada EP上准备的。由于时差严重，我准备喝东西。我用一杯浓咖啡把东西踢走了。厚实而甜美，带有大量的奶油味，这是一个经典的浓咖啡配置文件，有许多黑巧克力口味和酸度。接下来，我从哥伦比亚的纳里尼奥地区啜饮甜味和均衡的El Desvelado过滤泡沫。在了解我的时差之后，咖啡师对我进行了一个“排毒”的拍摄：厚厚而浓郁的生姜，胡萝卜和果汁混合在一起。
在许多方面，Petra的Topağacı咖啡馆指向伊斯坦布尔成熟的特色咖啡场景。虽然伊斯坦布尔的大多数特色咖啡店都集中在繁忙的旅游友好的地点，但PetraTopağacı是我们喜欢参观的安静邻里商店。
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日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2017-11-19 18:02:32 责任编辑：未知
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