牙买加咖啡有限公司JCC 旗下斯东尼庄园蓝山NO.1CIB授权认证

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-04 02:57:52

牙买加咖啡有限公司
 
  1967年 ,Mr St. Clair Shirley先生创建了牙买加咖啡有限公司(JCC),是牙买加蓝山咖啡的先驱。 先后在牙买加St. Andrew, Portland and St. Thomas 三个区域建立了与Mavis Bank ,Wallenford 庄园齐名的四大庄园:ST. Clouds,Cinchonia, Journeys end,and Stoneleigh estate。
 
  拥有种植在蓝山山脉910-1700m区域的3000亩地专门用于种植蓝山咖啡,同时现在总经理DAVID SHIRLEY是牙买加咖啡工业局CIB的董事会主席。MTT咖啡拥有Journeys end and Stoneleigh 庄园一对一的蓝山咖啡豆的供应、销售和售后。
 
  JCC除了自己的庄园外,还有自己的烘焙工厂以及本土熟豆品牌,拥有一整套成熟并完整的质量管控体系。同时JCC还指导和培训周围的农场主和咖啡农种植蓝山咖啡,将蓝山咖啡的整体产量提升,丰富自己的供应链。
 
  牙买加 斯东尼庄园
 
  真正的牙买加蓝山咖啡,官方指定的种植海拔是在3000-5500尺,还要经过牙买加咖啡产业局的认证才是真正的蓝山咖啡,并且是使用木桶包装。而蓝山咖啡只生产于三个产区:1.波特兰产区 Portland 2.圣安德鲁产区 ST.Andrew 3.圣托马斯产区ST.Thomas
 
  这款是出产自圣安德鲁产区的蓝山咖啡,牙买加CIB认证的NO.1等级蓝山咖啡,产自牙买加的斯东尼庄园。斯东尼庄园位于ST.Andrew庄园,一直以来都是盛产真正牙买加蓝山咖啡豆的庄园,由于以前都是直接和日本公司合作,所以在国内的知名度比不上克里夫顿庄园、银丘庄园等。但该庄园的历史也有80年了,后来被JCC公司收购,而公司旗下的咖啡庄园有4个,斯东尼 庄园便是其中一个。
 

 

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

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2020-04-20 15:28:36 责任编辑:未知

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