碧利哥伦比亚艺伎 传说中的碧利咖啡到底有哪些比较火的品种

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2026-04-04 06:49:13




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  • 2014年世界咖啡师比赛冠军(WBC),采用哥斯大黎加顶级咖啡豆并获得世界冠军,成为年度最佳的精品咖啡产区。艺伎(Geisha)连年称霸国际各大杯测赛事,堪称近十年来最火红的咖啡品种,而碧利今年与哥斯大黎加农民及出口商企业合作,引进了高海拔的艺伎品种咖啡,100%用人工手选单一品种(single variety)。哥斯大黎加天使艺伎庄园位于海拔2000公尺,是中美洲原生种艺伎发源地,为非常罕见的品种,难以置信的细腻花果茶香味、中段是蜂蜜的甜香及尾段甘蔗喉韵。
      
      2014年的哥斯大黎加限量批次88(GEISHA)天使艺伎咖啡,独一无二的产品,限量供应。
      
      栽植:区哥斯大黎加巴拿马边境
      
      海拔: 2000m
      
      品种: BABY Geisha 原生种
      
      处理: 水洗法
      
      碧利黄金曼特宁货源来自印尼亚齐特区塔瓦湖周边山区以及印尼苏北省托巴湖区所产的精选曼特宁,经过三次手挑,剔除瑕疵豆,并以湿刨法处理。黄金曼特宁与一般曼特宁最大不同处,在于经过三次手挑后,几乎看不到瑕疵豆,因此黄金曼的风味明显比曼特宁更为干净剔透,无杂味。味谱干净,果酸柔和,略显闷香,口感厚实黏稠,带有迷人奶油香气兼苦香调,是其最大特色。
      
      栽植区:印尼苏门答腊塔瓦湖与托巴湖
      
      海拔: 1625m
      
      品种: Jember, Typica or Tim Tim, Ateng
      
      处理: 水洗与湿刨法
      
      碧利印尼之星
      
      Kopi Musang Luwak
      
      传说中美味无比限量的极品(High Class Kopi Luwak),产量稀少,北美SCAA及欧洲SCAE咖啡协会推荐第一精品, 无可取代的咖啡选择。LUWAK咖啡豆型饱满,具有丰富的酸,香,醇,甘味及特殊的香果味,动物敏锐嗅觉挑选出最爱品尝的咖啡豆,味道最佳的咖啡品种果实,独一无二的香甜口感咖啡豆,不苦不涩风味佳(非经动物消化排泄的LUWAK)。
      
      栽植区: 印尼苏拉维西
      
      海拔: 1850~2000m
      
      品种: Typica
      
      处理: 半水洗
      
      碧利非洲之星-香水欧罗马
      
      Ethiopia Oromia
      
      2012年美国精品咖啡协会「年度最佳咖啡」杯测大赛成绩揭晓,今年参赛数量破纪录,超过250支精品豆角逐前十名金榜,而阿拉比卡故乡衣索匹亚今年有两支古优品种进榜,其中一支就来自欧罗马。来自欧罗马产区的水洗豆以88.41分夺冠,干香时香气扑鼻,甜蜜丰富的水果香真的是太动人了,倒进热水后香气扑鼻带有非常浓厚的莓果柠檬味。
      
      栽植区: 衣索比亚欧罗马产区(Oroma Region)
      
      海拔: 1500~1800m
      
      品种: Heirloom
      
      处理: 水洗法
 































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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2019-02-18 14:20:46 责任编辑:未知

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