作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡比赛新闻 > 2026-04-11 04:15:29
7月9日，2017年东莞市创意咖啡达人赛第四场，暨大岭山赛区比赛在大岭山工业咖啡馆开赛。本场比赛由东莞市咖啡行业协会主办，大岭山工业咖啡馆承办，大岭山No coffee餐吧、大岭山心情加油站Cafe协办。
本场比赛面向大岭山镇咖啡爱好者举办，以交流咖啡技艺、推广咖啡文化为目的。赛程紧张有序，选手之间有竞争也有交流，现场观众也被赛事进程吊足了胃口。整场比赛好玩、好看，充分体现了创意咖啡达人赛专业性与娱乐性兼具的特点。
本场比赛的赛制由东莞市咖啡行业协会专家组成员共同制定，为三轮淘汰赛，分别为指定咖啡冲煮、创意咖啡制作和创意单品咖啡制作。
比赛共吸引了18名选手报名参赛，经过一整天的激烈角逐，最终吕娜获得第一名、温文豪获得第二名、邓莉斯获得第三名。前三名选手将代表大岭山赛区参加今年9月在东莞市图书馆举行的2017东莞创意咖啡达人赛总决赛。
据了解，创意咖啡达人赛塘厦赛区和石龙、茶山赛区的比赛将在9月前陆续完成。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
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2017-07-12 12:13:05 责任编辑：未知
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