作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2026-04-13 01:42:35
通过豆叔曾经做过的很多活动发现，很多朋友在品尝某一种咖啡时很难找到咖啡中的口味特点。为了解决这一问题，豆叔不得不在被评这一个环节中增加了有着明显差异的其他产区的咖啡供团友们品尝。
纵然如此仍然有朋友说他还是喝不出来差异，或者说咖啡的浓度与他经常喝的不一样。豆叔倒觉得这是一个真实的情况，对于咖啡口味来说，他的受众的品尝情况就是参差不齐。
比如说，一个常年习惯于喝 意式机 或 摩卡壶 制作的咖啡的人，他就会认为用虹吸壶煮的咖啡过淡，而习惯于喝速溶三合一的朋友，又会觉得这样的黑咖啡过浓。所以形成品尝不适应的结果是可以理解的。
但是豆叔只能将一些品尝的基本原则和方法与大家分享。所以 豆叔 会继续保持对比品尝的方法。这样做虽然增加了许多成本，但是从品尝的效果来说这是必须要坚持的。所以说特别是那些刚刚开始品尝咖啡的朋友，不要过于着急什么时候才能品尝出咖啡的六个指标。
豆叔只建议大家能够开始在日常生活中喝这样的咖啡。并使用我所教授给大家的方法，经常不懈的品尝下去。不需太长时间大家将掌握咖啡中的味道特点。
另外我想对那些喝咖啡必须加糖的朋友多说几句，事实上黑咖啡中加糖会使咖啡的味道变形。甚至说会使咖啡的味道变的更怪异。糖不会使咖啡变的更甜，有时候会使咖啡变酸，我建议的方法是，在适宜的温度即咖啡不烫唇为宜，并在适合的口量的条件下反复的不断的去品尝咖啡。那么咖啡的苦味又怎么办呢?豆叔建议是你拿起一杯黑咖啡慢慢的喝，什么时候你觉得咖啡的苦味使你不能再继续喝时，你就停止。只喝这么多。反复多次将这杯咖啡喝完。
你可以做一个尝试，用这样的方法，在三天内每日喝一杯咖啡。你将惊奇的发现那个苦味已经不会让你太无法接受了。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2014-07-23 11:41:38 责任编辑：未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
